Salada de Verão

janeiro 20, 2014




Ingredientes
- alface
- rúcula
- kani-kama
- salmão defumado
- cebola (cortar em tirinhas e deixar descansando por 5 a 10min na água quente)
- palmito
- Polenguinho light
- ovo de codorna (se for conserva, sugiro lavar bem para tirar o sal/vinagre em excesso)
- chia (ajuda queimar as gordurinhas hehe)
Corte todos os ingredientes da forma que preferir, tirinhas, cubinhos...
Molho
- cottage (sem lactose)
- azeite de oliva
- aceto balsâmico Glazé (pouquinho)
Misturar todos os ingredientes. 


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